Tortellini-Auflauf

Dauer: 15 Minuten Zubereitung & 20 Minuten im Ofen

Zutaten:

-500 g Tortellini
-250 ml Sahne
-150 g Frischkäse mit Kräutern
-150 g geriebener Käse
-100 g Kochschinken
-1 Brokkoli
-Muskat
-Salz
-Pfeffer

Zubereitung:

Schinken würfeln
Brokkoli in Röschen zerkleinern
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Brokkolinis und Tortellini in einem Topf für 3 Minuten vorkochen
Mit Schinken zusammen in Auflaufform lachsen
Sahne und Frischkäse verrühren und mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken
Soße in die Auflaufform schütten
Mit Käse bestreuseln
Für 20-25 Minuten in den Ofen löten
Fertig

Häufig gestellte Fragen