Zubereitung:
Knoblauch kleinhacken
Zucchini in kleine Würfel schnippeln
Feta zerbröseln
Pinienkerne trocken anbraten
Zucchini bei mittlerer Hitze im Olivenöl für 5 Minuten anbraten
Spaghetti kochen
3/4 des Feta, Zucchini, Sahne, Knoblauch und Zitronensaft pürieren
Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen
Soße langsam erwärmen
Spaghetti unterheben
Mit restlichem Feta und Pinienkernen garnieren
Fertig
