Zubereitung:
Kirschen halbieren und entkernen
Zwiebel fein würfeln
Zwiebeln im Öl andünsten
Kirschen, Balsamico, Chili, Zucker, Salz und Pfeffer dazugeben
Für 12 Minuten einkochen
Halloumi in solide Scheiben schneiden
Für jeweils 3 Minuten von beiden Seiten anbraten
Kirschsoße auf Halloumi anrichten und servieren